鲫魚魚去鱗、鰓、鳍、内髒清洗幹淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色,将黑豆去瓤粒并清洗幹淨,放入鍋中。不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗幹淨,備用。
紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗幹淨,備用。水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最後放入鲫魚,煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
最後一步就是吃了這個紅棗鲫魚湯可是一個好東西它可以滋陰補血、益肝腎、明目安神,如果有時間可以做着吃哦,對補血可是很有好處的,少得血給補回來了,再也不頭暈眼花了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!