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清江魚清蒸怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-20 09:36:49

  方法步驟:

  ⒈食材:清江魚、蔥、姜、辣椒、蒸魚豉油、鹽、料酒、生抽、香油。

  ⒉斜着在魚身上劃上刀痕,放入盆中,向其中加入料酒、鹽,生抽、辣椒,蔥段放進魚肚子裡,腌制十分鐘。

  ⒊倒出腌制清江魚的汁,将清江魚放進鍋裡蒸10分鐘。

  ⒋将蒸好的清江魚放進盤子中,将油倒入鍋中,燒開之後淋上蒸好的清江魚上,加入蒸魚豉油、香油,完成。

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