食材:鴨肉、油、蔥花、大蒜、生姜、八角、幹辣椒、鹽、糖、醬油、醋、味精(可按照自己喜歡的口味适量放入其他的調料味)
步驟:1、往鍋中倒入油,當油燒至7成熱時放入大蒜,生姜,八角,幹辣椒
2、開中火,慢慢翻炒
3、放入鴨肉,翻炒至金黃色
4、最後,放入調料鹽、糖、醬油、醋、味精等
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