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哪些人不能吃洋蔥洋蔥營養正确吃

知識 更新时间:2025-03-12 22:34:26

  一,适用人群:

  1、洋蔥一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加注意;

  2、洋蔥一次不宜食用過多,容易引起目糊和發熱;

  3、患有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃;

  4、洋蔥辛溫,熱病患者應慎食;

  5、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥。

  二,營養做法:

  1、青椒洗涮幹淨,去籽、切片;

  2、洋蔥去皮,洗涮幹淨,切成片;

  3、蒜拍扁;

  4、鍋中放油,先放入蒜炝鍋,再放入洋蔥煸炒;

  5、再加青椒一起炒;

  6、最後加酌量的加碘食用鹽和酌量的水.一起稍煮即可。

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