在對冷凍海參進行清洗的時候,應該在海參并沒有完全融化之前進行清洗,避免海參在空氣中過長的暴露,防止出現海參出現融化的現象;清洗的時候需要把海參的沙嘴剪掉,因為沙嘴裡面會含有一定量的沙子,處理的時候需要把海參内部的白色部分留下來;然後對海參進行多次的重複清洗,确保食用。
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