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飯店涼拌木耳白菜怎麼做

知識 更新时间:2024-08-08 20:10:59

  飯店涼拌木耳白菜的做法如下:

  一、原料:

  白菜100g 、黑木耳50g、鹽、白糖、醋。

  二、做法:

  1、将黑木耳提前用冷水浸泡6小時;

  2、将白菜洗淨撕成片狀備用;

  3、鍋加入适量水,放入黑木耳、白菜,煮四至五分鐘,撈出瀝水後放入碗中;

  4、加入适量鹽、白糖及醋,用筷子攪拌均勻即可。

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