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泡菜炒什麼好吃

知識 更新时间:2025-05-14 01:36:20

  泡菜炒年糕。

  做法如下:

  1、備齊食材年糕300克,泡菜50克,年糕醬20克,番茄醬20克,玉米色拉油20克;

  2、準備原料,将泡菜切成小塊;

  3、年糕掰成開;

  4、鍋中燒開水,将年糕放進去煮軟,取出用涼水沖一下瀝幹水;

  5、鍋中油燒熱,放入泡菜煸炒;

  6、放入年糕翻炒,将年糕用鏟子鏟開;

  7、倒入年糕醬翻炒均勻,嘗下味道;

  8、倒入少量番茄醬,繼續翻炒均勻,裝盤即可。

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