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皮蛋可以跟海帶一起煮嗎

知識 更新时间:2025-02-11 18:53:49

  皮蛋和海帶可以一起煮,如皮蛋海帶湯。

  原料:去殼皮蛋1隻,海帶80克,大米120克,陳皮5克,鹽适量。

  步驟:

  1、将海帶浸透,洗淨,切成細絲;

  2、将大米、陳皮分别洗淨。皮蛋切塊;

  3、把全部用料放入沸水鍋中,用旺火煮沸後改為溫火熬成粥,加入适量鹽調味,再煮沸即可食用。

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