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核桃味瓜子能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-16 13:16:41

  最好少吃或不吃。想要炒制不同口味的瓜子一點也不難,關鍵是看選用多少和選用什麼樣的添加劑。隻要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上,就可制造出一種類似核桃的味道。商家在炒制瓜子時添加了明礬等含鋁物質,其主要作用是幹燥吸水,讓瓜子不容易受潮或變軟,保持良好口感。而這類瓜子中,很多都有添加明礬。明礬的主要危害是其中含有鋁元素。鋁并不是人體所必需的微量元素,過量攝入鋁元素會引起神經系統的病變,損害大腦及神經細胞,導緻記憶力衰退。

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