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土人參葉雞蛋湯的做法

知識 更新时间:2024-08-17 10:06:47

  1、食材準備,土人參葉泡水,洗淨控水備用。

  2、雞蛋打散後,加少許鹽。

  3、鍋燒熱,加入适量油,将姜絲爆香。

  4、放入土人參葉片,快炒二下,加入适量的水,水燒開後,放入雞蛋液。

  5、起了蛋花後,加入少量鹽,就可以起鍋了。

  6、小貼士 選擇嫩一些的葉片食用,另可以放泡好的枸杞籽,裝盤上桌。

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