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雞柳絲怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 08:26:24

  配料:雞蛋、雞胸脯、雞精、鹽、料酒、面包糠、澱粉。

  制作過程如下:

  1、将雞胸脯切成絲狀;

  2、加入鹽,雞精,料酒,雞蛋和澱粉攪拌均勻;

  3、使用面包糠将腌制好的雞胸脯裹上;

  4、油燒熱把裹好的雞柳倒入鍋中炸至金黃色即可。

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