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遼甯人喜歡吃什麼小吃

知識 更新时间:2025-01-24 11:02:32

  1、鹹魚餅子,是大連街頭小吃中的一塊招牌;

  2、老山記海城餡餅,老山記海城餡餅是沈陽市傳統風味小吃,餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢;

  3、朝鮮族烤牛肉,将新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,炭火爐放于桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,外焦裡嫩、酥香鹹辣;

  4、打糕,用浸泡蒸熟的糯米,放在案闆上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖制成,香甜可口;

  5、馬燒麥,是沈陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創制于1796年;

  6、大連蝦醬,不同飯店調制的蝦醬,配以大蔥和大連特有的鹹魚餅子等面食,味道鮮美;

  7、楊家吊爐餅雞蛋糕,由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創制,1950年傳入沈陽。

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