靈芝做法:
1、靈芝水煎法:将靈芝切片,放入罐内,加水煎煮,煎煮三至四次即可。
2、靈芝排骨湯:将靈芝洗淨掰成塊狀,排骨洗淨,用水焯一遍,除去腥氣,然後将靈芝與排骨一同放入砂鍋内,加些大料,姜片,紅棗,開小火慢慢的炖,大約半小時後關火即可。
3、靈芝泡酒:将靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可引用,還可加入冰糖或蜂蜜。
4、靈芝瘦肉湯:将生靈芝切片,豬展肉和姜切片放入炖盅,枸杞、紅棗、桂圓、黨參洗淨放入炖盅,将靈芝洗淨放入炖盅,加适量水,炖一個小時後即可出鍋。
5、靈芝銀耳羹:将銀耳浸泡12小時;銀耳泡發後洗淨,用剪刀剪去根部的黃色硬結,将銀耳撕碎;靈芝用清水洗淨,把銀耳,靈芝放入湯煲中,放入足量清水;大火加熱後,撇去浮沫,蓋上蓋子,用文火煲2個小時後關火即可。
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