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真空豬蹄可以放多久

知識 更新时间:2025-02-06 17:30:16

  真空包裝新鮮豬蹄,常溫下2-7天左右,根據季節、溫度的不同,相應的時間也有變化。熟的真空包裝豬蹄保存的時間會不同,夏天存放15天,冬天存放三十天。

  真空包裝也稱減壓包裝,是将包裝容器内的空氣全部抽出密封,維持袋内處于高度減壓狀态,空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。

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