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牛肉燒土豆的做法

知識 更新时间:2024-11-24 17:47:42

  1、土豆去皮洗淨切塊。

  2、将牛肉洗淨切塊。

  3、将蔥切段,姜切片。

  4、土豆燒牛肉的做法中倒水,加入牛肉和料酒。

  5、中火煮沸,撇去浮沫。

  6、起鍋燒油,倒入土豆。

  7、中火煸炒至微焦,盛出。

  8、鍋中放油,加入花椒八角和蔥姜爆香。

  9、倒入牛肉翻炒。

  10、淋入醬油炒勻。

  11、倒入足量熱水燒開。

  12、倒入砂鍋,放入土豆,加入醋和鹽,煮熟即可。

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