1、土壤下是恒溫的,土壤是冬暖夏涼,所以山藥可以在土壤裡過冬。
2、冬季山藥的機能基本進入休眠期不會發生根發芽,需要注意的是防水。
3、山藥又稱薯蓣、土薯、山薯蓣、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蓣科植物山藥幹燥根莖。
4、選擇疏松肥沃的、排水良好的沙質壤土和無有積水黏土,而且疏松緊密品質好,但産量低,背風向陽的地栽培為宜,冬翻66厘米,施足基肥5000千克。
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