在電視劇《後廚》中，海清飾演的廚師長工作非常辛苦。女報記者 韓曉鳳 實習生 朱永馨

近日，南京白領王女士被送菜工1.2萬元的月薪驚呆了：“送菜工的工資比我高這麼多，我還有什麼臉讓他給我送菜。”白、藍領的巨大工資差也引發網友熱議。其實，在我們身邊“潛伏”着不少拿着高薪的藍領，甚至不乏女性的身影，她們通過努力賺着比普通白領多出幾倍的薪資。

廚師長：年薪10多萬

快遞員、汽車司機、車間工人……這些工作因為工作環境差、勞動強度大，在招聘時被不少人忽略。然而正是這些被人“看不上”的職業，每月的收入比都市白領高出幾千元甚至幾萬元。

徐女士已在濟南一家全國連鎖的火鍋店内堅守了10年，從最初的服務員成長為一名廚師長。徐女士說，飯店級别不同，廚師長的薪資水平有所差别，“我每月幾千元的工資在廚師長這個職位裡隻能算一般水平。不同飯店差别很大，濟南一些好的酒店工資待遇也會好，每月會有近萬元。”這樣算下來，在濟南的高級酒店擔任廚師長年薪10多萬并非遙不可及。

在濟南廚師長中，女性所占比例極少，“也就占到10%到20%左右”，徐女士說廚師長作為藍領，吃苦耐勞、能承擔壓力是做好這份工作的首要前提。以徐女士的工作時間來看，每日的9：30到14:00，16:30至22:00，都得在飯店工作。這一勞動強度，讓不少女性望而卻步。

汽車美容師：月入2萬餘

“定制真皮或翻皮座椅、車窗貼膜都屬于汽車美容。”從事汽車美容行業的劉女士表示，她之前在一家4S店做過汽車美容師，主要負責給汽車包座椅，“在4S店掙得不多，自己單幹之後，多的時候一個月兩萬不止。”

給汽車包座椅并不是簡單活兒，“一台5座的車，一個人包最快也得2天。”劉女士說，這比給汽車貼膜耗時更長。相比于劉女士，主要從事汽車貼膜的丈夫近兩年的收入有所減少，“現在雖然是汽車貼膜的旺季，但跟往年同期相比，到我們這貼膜的車主得減少近三成。”劉女士說，現在去4S店買車一般都會贈送貼膜，導緻單獨出來貼膜的車主變少。

“幹這行得吃得了苦，一般女孩子都堅持不下來。”曾在陽光新路附近的一家汽車保養店内擔任店長的王先生表示，以汽車貼膜來講，從入手到出師一般需要3-5年，這段時間常需要呆在密閉無塵的環境中學習，即便天氣再熱再悶也得堅持。另外，每輛車3小時的貼膜時間也“吓”退了不少女性。

挖掘機司機：5000-6000元/月

相比于其他藍領職業，開挖掘機的女性更是少之又少。專修挖掘機的劉先生稱，他從業10多年修理過無數台挖掘機，但碰到開挖掘機的女司機僅有兩位。“她們開挖掘機時的年齡都不大，一個是18歲，另一個是20多歲。”

在濟南開挖掘機，一般月薪5000-6000元，這比一般白領所得收入要高。然而即便薪資較高，很多女性仍不會選擇開挖掘機，“現在的一些新機器裡面帶空調，工作環境會舒适一些，但像一些沒有空調的老挖掘機，工人在幹活時隻能開窗，往往把自己弄得灰頭土臉。”另外，夜間開工時的寂寞也讓很多人受不了，女孩子誰願意幹啊。”

除了以上職業之外，高級月嫂、頂級大廚、泥瓦匠、縫紉工每月都有着不菲的收入。據透露，頂級大廚業内公認的年薪水平能達到30萬元。但除了月嫂和縫紉工，這些藍領工作即便收入不錯，仍鮮有女性加入。

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