臘八蒜制作方法
1、紫皮大蒜剝去外皮,把大蒜掰成小瓣,再把每顆蒜瓣上的皮剝幹淨。
2、把剝好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖,倒入米醋米醋的量大約和蒜瓣齊平蓋上密封蓋。
3、放入冰箱即可。
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