不能。南瓜存放的過程中一旦發生黴變現象,不僅在表面可見的發黴部分上有較多的黴菌毒素,而且在南瓜内部都可能含有黴菌毒素,如果不慎誤食對身體健康有害,建議南瓜切開後發黴了,應盡快扔掉處理,避免和其他食物放在一起交叉感染導緻黴菌擴散更嚴重。
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