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老蒜頭怎麼腌制

知識 更新时间:2025-03-11 02:25:13

  老蒜頭腌制步驟:

  1、準備食材。

  2、大蒜一瓣一瓣掰開,去外皮,切掉頂部硬根。

  3、尖紅辣椒洗淨切圈。

  4、将檸檬壓出檸檬汁在碗内。

  5、準備一個幹淨且無水份的玻璃瓶,将蒜與辣椒圈碼入玻璃瓶内,倒入檸檬汁。

  6、加入白糖。

  7、玻璃瓶密封加蓋,放置冰箱20天左右,即可開蓋食用,平時放冰箱儲存。

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