1、把金針菇去根洗淨瀝幹,火鍋料可以根據自己的喜好選購。我一般都是用蟹肉棒和香腸比較多。
2、鍋燒幹加食用油,油熱了之後,把準備好的火鍋料加入鍋中,翻炒。加兩三滴白醋,醬油味道更好。
3、将炒熟的火鍋料盛至盤中,不要炒太熟了哦。把鍋洗淨,重新熱鍋到油,油熱之後,把金針菇倒入鍋中,翻炒幾下,加入兩三滴麻油,醬油; 鹽要比平時加少點,火鍋料本身就有點鹽分。
4、金針菇快熟的時候,加入剛剛炒好的火鍋料,翻炒一下即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!