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腌制韭菜做法

生活 更新时间:2024-10-08 18:55:25

腌制韭菜做法?準備新鮮的韭菜,摘掉爛葉,清洗幹淨以後控幹水分将韭菜切成大約2至3厘米左右的長段,我來為大家講解一下關于腌制韭菜做法?跟着小編一起來看一看吧!

腌制韭菜做法(腌制韭菜做法介紹)1

腌制韭菜做法

準備新鮮的韭菜,摘掉爛葉,清洗幹淨以後控幹水分。将韭菜切成大約2至3厘米左右的長段。

先加入食鹽腌制2小時去除水分,然後加入切碎的紅尖椒、食鹽、白糖、辣椒粉充分拌勻,也可以根據自己喜好,不加辣椒,加點蒜末、生姜末都可以。

将韭菜放入幹淨無水無油的玻璃瓶中,密封放入冰箱冷藏,最快2至3天就可以拿出來吃了,吃的時候可以加點芝麻油,味道更香。

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