土豆的做法有金沙土豆泥和紅燒牛肉馬鈴薯等做法,土豆的字體設計可以根據字形和土豆的形狀進行設計,下面是金沙土豆泥的具體做法:
1、将土豆去皮切片蒸熟壓制成泥,将鹹蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。
紅燒牛肉馬鈴薯的做法:
1、将牛肉洗淨,切成小方塊,馬鈴薯洗淨,削去皮,切成滾刀塊。
2、鍋置火上,下入牛肉,醬油炒之,加入蔥、姜、醬油,并加入水浸過肉塊,蓋上鍋蓋,用文火炖至肉快爛時,加入精鹽、馬鈴薯放入再炖,炖至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。
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