胰腺位于腹部中上,肝髒的左側,其位置較為隐秘,位于第1-2腰椎高度,橫列于腹後壁。胰腺分為三部分,分别是:胰頭為胰右端膨大部,在第二腰椎右前方,十二指腸将其環抱,其後有膽總管及兩條靜脈。胰頸為頭、體之間的移行部,其前上方為十二指腸上部和幽門,其後面有腸系膜上靜脈和脾靜脈合成門靜脈。
胰腺在腹膜後,知名度遠不如其近鄰胃、十二指腸、肝、膽,但胰腺分泌的胰液中的好幾種消化酶在食物消化過程中起着主的作用,尤其是對脂肪的消化。
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