辣條是很多人都喜歡吃的一種零食,但是因為外面買來的裡面添加了很多防腐劑,吃多了總歸是不健康。那下面就教大家咱們做家庭自制辣條。
簡要答案自制辣條首先将豆皮洗幹淨放蒸籠裡隔水蒸15分鐘;之後将五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起,鍋裡放入食用油,将蒜末和白芝麻一起下鍋,小火煸出香味;将五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉一起放入鍋中,然後放入生抽和蚝油,翻炒均勻;将豆皮倒入鍋中翻拌均勻即可。
工具/材料豆皮油五香粉孜然粉鹽白砂糖
具體内容首先将豆皮洗幹淨,然後放蒸籠裡,隔水蒸15分鐘。
之後将五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉放一起。
鍋裡放入食用油,将蒜末和白芝麻一起下鍋,小火煸出香味。
之後,将五香粉、孜然粉、白砂糖、鹽和辣椒粉一起放入鍋中,然後生抽和蚝油,翻炒均勻。
将豆皮倒入鍋中,然後用鍋鏟快速的翻拌均勻,讓每一塊豆皮都能均勻裹上辣椒醬汁。
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