材料:鮮嫩仔姜、香醋、白糖。
做法:
1、仔姜洗淨,控幹水分,切成薄片,越薄越好;
2、容器裡倒入一層醋,撒入一層白糖;
3、碼上一層切好的薄姜片;
4、重複步驟二和步驟三的動作;
5、蓋上密封蓋,放在陰涼處,兩個星期後便可以食用。
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