韭菜雞蛋餃子餡在冰箱可以放三個月。
1、準備所需材料。
2、将韭菜摘好洗淨晾幹水分。
3、雞蛋打入碗中,順着一個方向攪拌均勻。
4、鍋内放油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋内。
5、再用鏟子把雞蛋弄散,放涼備用。
6、将晾幹水份的韭菜切成細沫,再淋入香油。
7、然後拌勻。
8、待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭菜中。
9、然後再拌勻。
10、加入适量的鹽。
11、加入雞精、香油、蚝油、姜粉。
12、最後拌勻即可。
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