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廣東的粽子有幾種口味

知識 更新时间:2024-08-22 09:22:53

  廣東的粽子有三種口味,分别是:“鹹肉粽子”、“甜粽子”和“五花肉粽子”。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國曆史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。

  民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

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