tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼分辨雞蛋含蛋黃素

怎麼分辨雞蛋含蛋黃素

知識 更新时间:2024-06-30 15:16:25

  蛋黃素别名為膽堿磷酯;蛋黃素;蛋磷脂 ,卵磷脂,适用于防治動脈粥樣硬化、脂肪肝、高膽固醇血症、急慢性肝炎、肝硬變、神經衰弱、消瘦及貧血等。

  分辨雞蛋是否含有蛋黃素最簡單的辦法是看有無氣室。雞下的蛋是有氣室的,在蛋的大頭,通過透光就能看到雞蛋大的一頭有一指甲大的氣室,蛋存放時間越長,氣室越大。這也是鑒别蛋的新鮮程度的一種方法。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved