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山藥木耳胡蘿蔔可以和排骨燒湯麼

知識 更新时间:2025-02-24 07:57:27

  主料:排骨、山藥、木耳、胡蘿蔔。

  輔料:鹽、姜、胡椒粉、大蔥。

  具體的做法如下:

  1、将排骨用冷水泡, 中途換兩到三次水, 将裡面血水泡出;

  2、将排骨下鍋, 加入冷水,加上鍋蓋煮開,待完全煮開後除去裡面漂浮的泡沫;

  3、将大蔥切成段狀,将胡蘿蔔切成塊狀,将山藥切成塊狀;

  4、将大蔥、胡蘿蔔、山藥和木耳放入鍋中,開小火炖半小時;

  5、時間到後,加入鹽和胡椒粉,即可食用。

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