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如何制作糖醋液

知識 更新时间:2025-01-19 02:54:44

  制作糖醋液的方法是:首先将紅糖(或糖蜜)倒入40℃的熱水中攪拌使其溶解,之後再加入醋、酒、大豆湯汁,最後加入綜合微生物均勻攪拌直至起泡,然後将其倒入容器内即可。

  醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品,據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,而東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋曆史至少也在三千年以上。

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