1、将飲用水倒入鍋中,燒開。
2、将白糖倒入鍋中。
3、攪動白糖,直到白糖融化。
4、将檸檬切成片。
5、将檸檬放入已經攪拌至融化的白糖水中,再煮20分鐘,不要糊鍋。
6、将糖漿舀出放入罐子裡備用。
7、奶茶,始于17世紀初期的香港石闆街(石闆街昔日被稱為“總督第一街”。石闆街,是以石闆鋪街而得名香港老街,緊鄰蘭桂坊),廣州官吏林智賢,首創以加了牛奶的茶在香港石闆街招待荷蘭使節,這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭。
8、1680年,約克公爵夫人又将時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國,一時蔚為風潮,尤其受到英國皇室貴族的喜愛,并主要成為英皇貴族專供飲品。
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