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綠豆湯煮多久

知識 更新时间:2024-08-08 17:23:28

  綠豆湯大概要30-40分鐘,做法如下:

  1、綠豆用涼水泡半個小時這樣,然後洗幹淨。

  2、鍋中涼水,倒入綠豆,開水的用量以沒過綠豆2-3公分為好。

  3、煮開後改用中火,當水分快要煮幹時,加入大量的開水。

  4、煮開後,加入冰糖,把鍋蓋蓋上,繼續開中火煮開。

  5、轉開大火煮開,中火繼續煮20分鐘,綠豆酥爛即可出鍋。

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