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歐芹保鮮方法

生活 更新时间:2024-12-27 07:33:17

  1、歐芹保鮮方法:将新鮮的歐芹在長勢最好的時候冷藏起來,你就能常年吃到新鮮的歐芹了。歐芹可以整束放在冷凍袋裡冷藏,也可以切碎後凍成冰塊保存,還可以攪碎成醬以後再冷凍。

  2、歐芹食用器官主要是鮮嫩的葉及葉柄。它不僅芳香濃郁,而且營養豐富。歐芹的果實和葉子中均含有揮發性精油,可用蒸餾法提取。歐芹精油中含有類黃酮成分,有利尿和防腐作用。咀嚼其葉片可以消除口腔異味,是天然的除臭劑。

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