姑娘果又叫錦燈籠,為茄科植物多年生草本,成熟的果實呈黃色,果實外有一層草紙樣的外皮。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”。姑娘果含有人體所需的多種維生素,新鮮姑娘果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及适量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。姑娘果不但可以用來食用,還具備了藥用的價值,姑娘果屬于野生的果,在全國各地的山區和半山區都存在着。姑娘果的營養價值非常高,屬于草本水果。姑娘果有清熱解毒的作用。
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