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手術開刀吃什麼湯好

健康 更新时间:2024-11-30 09:30:54

  1、豬肚石斛湯:鮮豬肚半個,洗淨,石斛30克裝入豬肚内,加水适量煮至爛熟後去石斛飲湯食豬肚。本方滋陰健脾胃,适于胃、十二指腸術後調補。

  2、豬排碎補湯:骨碎補30克,豬排骨500克,加水500毫升煎湯。熟後去骨碎補,飲湯食排骨。本方補骨生髓,用于骨折、骨科手術後恢複期滋補。

  3、大腸淮山薏米粥:鮮豬大腸100克切片,淮山藥、薏米各30克,黨參15克。加水500毫升煮粥,早晚分服。本方健脾益腸,運用于闌尾炎、結腸炎、結腸癌、痔瘡術後滋補。

  4、羊脖子炖黃芪:羯羊脖子1個,黃芪飲片60克,将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫,先煮半小時,将黃芪飲片用紗布包好,放入鍋内同煮,待肉熟。亦可加姜、蔥、香料。本品有補氣補血、扶赢愈瘡功效。用于病後氣虛,大病之後。

  5、鴿子炖三七:鴿子(雛鴿)1隻,漢三七10克。取活雛鴿1隻宰殺,去除内髒洗淨,将漢三七用布包裹放入雛鴿腹中,文火煮熟,吃肉、飲湯。回族民間喜歡養鴿,但不食成鴿,這可能與宗教有關,但産後,手術後食用有補氣血,活血化瘀生新的作用。

  6、金針木耳湯:黃花(黃花花蕾)适量,木耳适量。将黃花、木耳用溫水浸半小時使其軟化,去除泥土雜質,加蔥、調料,水适量,做成湯菜。本品有治氣虛麻木、高血壓、止血治痔作用。

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