莓茶沖泡以後是青綠色的,并且在《救茺本草》、《全國中草藥彙編》等藥典中有明确的記載,莓茶色綠起白霜,莓茶學名顯齒蛇葡萄,是藤茶類産品的一種,為湖南湘西特産,又稱土家神茶、神仙草,屬湘西地理标志農産品。
茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。
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