月餅有蓮蓉餡的是常見的,蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅,以蓮蓉和蛋黃為餡料,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,是中秋月餅的經典品種,蓮蓉就是蓮子(打碎的)。相對而言,月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛的傳統節日特色食品,月餅圓又圓,又是合家分吃,象征着團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
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