紅燒鮑魚的素材:鮑魚、豬肉、棉白糖、蔥、姜、醬油、十三香、鹽、雞粉、老抽。
做法步驟如下:
将鮑魚去殼洗淨,用熱水煮一會兒。将豬肉切塊備用。将鍋加熱放入油。加入少許棉白糖。将備好的鮑魚和豬肉一起放入鍋中。加入醬油、老抽、蔥、姜、十三香、鹽、雞粉。加水文火炖。等待肉熟透和入味後,大火收湯。
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