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腐竹炒苦瓜的家常做法

知識 更新时间:2024-11-16 17:30:18

  1、腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹準備好。

  2、腐竹先用溫水泡發,大概要泡2個小時左右。

  3、苦瓜洗幹淨斜刀切成片。

  4、将泡好的腐竹也切成塊。

  5、蔥切片備用。

  6、鍋裡放油放入蔥花炝鍋。

  7、倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒。

  8、快出鍋時加鹽調味。這樣腐竹苦瓜就炒好了。

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