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白扁豆是不是隻有炒過的才能熬湯

知識 更新时间:2025-02-01 10:57:58

  白扁豆可以炒熟後入湯,也可以生豆、浸泡過的豆子入湯;

  1、煮湯時可以直接生的白扁豆作為食材,對于人體沒有任何毒副作用;

  2、白扁豆炒熟食用有健脾止瀉的功效,直接生用有消暑解毒的功效;

  3、患有寒熱病、冷氣病的人不可食用白扁豆,以免引起病情的加劇。

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