溫度低于0度時柿子可以結冰。柿子是屬于強陽性樹種,耐寒。喜濕潤,也耐幹旱,能在空氣幹燥而土壤較為潮濕的環境下生長。
柿子忌積水,深根性,根系強大,吸水、吸肥力強,也耐瘠薄,适應性強,不喜沙質土。潛伏芽壽命長,更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。抗污染性強。柿子為柿科柿屬植物,有“木本糧食”和“鐵杆莊稼”之稱。柿子是落葉喬木,原産東亞。在我國已有3000多年的栽培曆史,栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。柿子的加工在中國有近千年的曆史,主要是制成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子:“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻绛蠟裹團酥,不比人間甘露。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!