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漢堡豆腐做法圖解

知識 更新时间:2024-12-28 13:53:36

  1、将土豆放入沸水中煮熟。

  2、豆腐碾碎。

  3、豆腐和土豆一起碾碎,攪拌均勻。

  4、洋蔥切丁,大蒜切末,西紅柿切片,羅勒和香菜切碎。

  5、蝦仁切丁,蟹肉拆碎。

  6、雞蛋打蛋液。

  7、鍋中倒橄榄油,油熱後小火加入洋蔥大蒜炒香。

  8、加入蝦仁炒至斷生盛出。

  9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,面包糠,蟹肉。

  10、再加入香料碎調味。

  11、将攪拌好的餡壓成餅狀。

  12、不粘鍋倒油,小火煎至金黃即可。

  13、搭配面包,裝飾即可。

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