1-2天。新鮮鮑魚不育保存,一般隻能保存1到2天,建議越快食用越好,否則不僅會使原味流失,影響口味,而且還會變質影響健康。若放在冰凍室冷凍保存則可保存3到6個月,幹鮑魚密封後可以保存6到12個月。鮑魚是中國傳統的名貴食材,其肉質細嫩、鮮味濃郁,位列八大“海内珍”之一,素稱“海味之冠”,是極為珍容貴的海産品,在國際市場上曆來享有盛名。
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