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生姜的保存方法最簡單

生活更新时间:2024-08-22 16:40:54

　　1、鹽水浸泡法

　　首先我們将生姜清洗幹淨，然後準備适量的清水，在水裡加上一勺食鹽攪拌至食鹽融化，然後把生姜放到鹽水裡浸泡20分鐘，泡好之後撈出來晾幹水分，也可以用廚房用紙擦幹。切記不要放到太陽底下暴曬，不然生姜很容易幹癟。生姜充分晾幹水分之後用保鮮膜包裹起來，包的時候注意盡量擠出裡面的空氣，全部包好之後放到陰涼通風的地方保存就可以了。

　　食鹽可以起到殺菌的作用，用鹽水浸泡一下生姜，這樣生姜就不容易壞了。再用保鮮膜包起來隔絕空氣，放到陰涼通風的地方，這樣保存好的生姜放上一年也是不會壞的，而且每次吃的時候都和剛買來的一樣新鮮。

　　2、塑料袋保存法

　　首先我們将生姜裝到一個幹淨的塑料袋裡，然後往裡面均勻的撒入少許食鹽，擠出袋子裡面的空氣，紮緊袋口，放到陰涼通風的地方保存就可以了。這個方法還是利用了食鹽殺菌的特點，這樣處理後的生姜放上一年也不會壞哦。

　　3、大米保存法

　　最後一個方法是把生姜放到大米裡，這樣生姜也能保存一年的時間不變質。因為大米可以隔絕空氣，而且具有很好的吸潮的作用，能夠給生姜一個幹燥适宜的環境，所以把生姜放到大米裡面就不容易壞了。

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