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炸蠶豆等皮可以吃嗎

知識 更新时间:2024-12-25 15:45:32

  可以吃的,隻是不要過量食用,吃的多可能會引起不消化,給腸胃帶來負擔。

  炸蠶豆

  主料:蠶豆100克。

  輔料:油适量、椒鹽适量。

  步驟

  1、将幹蠶豆用清水洗幹淨。

  2、然後用溫水泡制二小時。

  3、将可以去除的外皮剝去,也可以不剝皮,那就需要在外皮上劃一刀,以免炸制時爆開。

  4、鍋中油溫達三成熱時将沒有外表水分的蠶豆放入。

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