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抹茶葡萄幹司康教程

生活 更新时间:2025-02-23 06:59:21

  1、食材:低粉100g、抹茶粉5g、泡打粉3g、細砂糖20g、鹽一小撮、黃油25g、牛奶50g、葡萄幹50g、蛋液适量。

  2、将低粉、抹茶粉、泡打粉混合過篩。

  3、加入切丁的黃油、細砂糖和鹽。

  4、攪拌至顆粒狀。

  5、倒入牛奶。

  6、攪拌後再倒入葡萄幹。

  7、和成面團。

  8、将面團擀成1.5cm左右厚的圓面餅,随後切成六小塊,放入烤盤,表面刷上蛋液,烤箱180度,25分鐘。

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