蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉幹咽痛、反複咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀,多吃點爽脆可口,鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃助消化,還能滋養咽喉、化痰順氣、有效預防感冒。
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