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生蚝可以用高壓鍋蒸嗎

知識 更新时间:2024-07-17 12:33:10

可以。高壓鍋通過對水施加壓力,能将放入其中蒸煮的食物加熱到110-120攝氏度左右,可加快炖煮食物的效率,如果用高壓鍋蒸生蚝,一般等上汽後,就能關火了,大約耗時3-5分鐘左右就能蒸好一鍋蒸好,之後等待高壓鍋降溫,去除氣閥,就能裝盤吃生蚝了。

拓展資料:生蚝又稱牡蛎,俗稱海蛎子、蚝等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。牡蛎不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海産珍品。牡蛎的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蛎有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。

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