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怎麼腌制魚塊

知識 更新时间:2024-11-17 14:22:29

  1、買鮮魚。

  2、将魚身切成小塊,放入大碗中。

  3、準備好腌制用的材料。

  4、魚塊碗裡放入蔥絲,姜末和蒜末。

  5、加入幹辣椒段,再倒入花椒。

  6、放入鹽。

  7、倒入料酒。

  8、輕輕地拌勻,可以用手抓拌。

  9、将拌好的魚塊連同調料一起放入密封袋中。

  10、放入冰箱的冷凍室裡腌制一周。

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